Arroz San Pedro con alitas de pollo
CHEF
Juan Salomón Miguel
Juan Salomón Miguel
Ingredients
- Para el arroz:
- # - 1 taza de Arroz Blanco San Pedro
- # - 2 tazas de caldo de pollo
- # - 2 dientes de ajo entero
- # - 1/2 cucharadita de sal
- Para las alitas de pollo:
- # - 12 alitas de pollo
- # - 1/2 taza de salsa inglesa
- # - 3 dientes de ajo finamente picados
- # - 1 taza de vinagre de vino tinto
- # - Sal Doña Blanca y pimienta
Instructions
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Para las alitas:
- En una bolsa plástica con cierre, meter todos los ingredientes con las alitas de pollo.
- Refrigerar 3 horas y luego, ponerlos en un recipiente para hornear y se procede a colocarlo en el horno a 350° F por 40 minutos. Reservar.
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Para el arroz:
- En una olla mediana, poner el caldo de pollo, el Arroz Blanco San Pedro y la sal.
- Tapar, llevar a ebullición y luego bajar fuego al mínimo para cocina por 18 minutos.
- Cuando el Arroz Blanco San Pedro esté listo se procederá a colocar la preparación de las alitas.
- Servir.
