
Arroz San Pedro con chufles

CHEF
Roberto Menéndez
Roberto Menéndez
Ingredients
Instructions
- Lavar y desinfectar los vegetales. Precalentar la sartén a fuego medio. Una vez caliente, proceder con una capa de Aceite Santa Fe.
- Sofreír ajo, cebolla y zanahoria. Agregar pimienta y una pizca de Sal Doña Blanca.
- Posteriormente incorporar el Arroz Precocido San Pedro a la mezcla para terminar de sofreír.
- Añadir el caldo de vegetales y los chufles. Llevar todo a ebullición junto con el arroz.
- Una vez listo el Arroz San Pedro, se adicionarán el cilantro y las aceitunas verdes.