Arroz San Pedro

  • Home
  • Recetas
  • Recetario

Arroz San Pedro con longaniza de Nahuizalco y chile guaco

Arroz San Pedro con longaniza de Nahuizalco y chile guaco
Arroz San Pedro con longaniza de Nahuizalco y chile guaco
Print

Arroz San Pedro con longaniza de Nahuizalco y chile guaco

By Arroz San Pedro 12 marzo 2020

CHEF
Roberto Menéndez

Ingredients

  • # - 1 libra de Arroz Precocido San Pedro
  • # - 1 chile guaco
  • # - Una docena de longanizas de Nahuizalco
  • # - 1/2 cebolla
  • # - 4 dientes de ajo
  • # - 1 chile verde
  • # - 4 tomates maduros medianos
  • # - 1 Limón
  • # - Cilantro fresco
  • # - 1 caldo de res
  • # - Aceite de oliva
  • # - Sal Doña Blanca y pimienta

Instructions

  1. Lavar y desinfectar los vegetales. Precalentar la sartén a fuego medio. Una vez caliente se procederá con una capa de aceite.
  2. Sacar la carne de las longanizas; picar bien y reservar.
  3. Asar los tomates y reservar. Luego que estén fríos deberán licuarse.
  4. Cocinar las longanizas junto con el ajo y cebolla; agregar el chile verde cortado en cubos pequeños. Una vez doradas, añadir el tomate asado y licuarlo. Adicionar Sal Doña Blanca, pimienta y parte de un chile guaco. Poner el Arroz Precocido San Pedro.
  5. Posteriormente incorporar el caldo de res y dejarlo hervir.
  6. Una vez listo el Arroz San Pedro, finalizar con cilantro picado y gotas de limón.
  7. Servir.
  • Facebook
Recetas al Estilo Salvadoreño, Roberto Menéndez

You may also like

View Recipe

Arroz San Pedro negrito con tunco

Francisco Arévalo, Recetas al Estilo Salvadoreño
View Recipe

Arroz San Pedro Cojutepecano

Francisco Arévalo, Recetas al Estilo Salvadoreño
View Recipe

Arroz San Pedro con loroco

Francisco Arévalo, Recetas al Estilo Salvadoreño

Post navigation

← Arroz con chipilín y espárragos frescos
Arroz San Pedro con Chipilín →

Buscar

Chefs

  • Francisco Arévalo
  • Juan Salomón Miguel
  • Karina Pérez
  • Roberto Menéndez

Tipos de recetas

  • Recetas Saladas
  • Recetas Dulces y Dulce-Salado
  • Recetas Veganas
  • Recetas Internacionales
  • Recetas al Estilo Salvadoreño

Recetas Populares

Síguenos

Los mejores chefs a cargo de las mejores recetas.

© 100 maneras de como cocinar Arroz San Pedro. All Rights Reserved.