BARRAS DE ARROZ SAN PEDRO CON ALMENDRAS

INSTRUCCIONES

1. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego bajo.
2. Agregar los malvaviscos y cocinar, sin dejar de mover, hasta que se hayan derretido e integrado completamente.
3. Dejar en el fuego 2 minutos más, moviendo constantemente.
4. Luego retirar del fuego.
5. Agregar el Arroz Blanco San Pedro cocido con las almendras y revolver hasta cubrirlo completamente.
6. Presionar la mezcla uniforme y firmemente en un molde de 23 x 33 centímetros, con la ayuda de una espátula o papel encerado.
7. Deja enfriar y cortar en cuadros de 5 x 5 centímetros.
8. Servir.