En una olla grande con Aceite Vegetal Santa Fe, sofreír los dientes de ajo y luego sofreír el Arroz Blanco San Pedro por 3 minutos removiéndolo constantemente.
Añadir el agua y 1 una cucharadita de sal; subir a fuego alto.
Cuando rompa hervor, colocar a fuego bajo y cubrir la olla con una tapa.
Luego de 20 minutos, el Arroz Blanco San Pedro estará perfectamente cocido. Reservar.
En una sartén con aceite de oliva, saltear los zucchinis y las semillas de marañón. Salpimentar y agregarlos a la olla con arroz.
En la misma sartén, saltear el puerro y los chícharos y añadirlos a la olla con arroz.
Agregar a la mezcla de Arroz Blanco San Pedro y vegetales: el retoño de soya, la salsa de soya y el aceite de ajonjolí. Mezclar muy bien todos los ingredientes.
Para servir, colocarlo en una bandeja grande y decorar con las hojuelas de chile y la mezcla de ajonjolí blanco y negro.
