ARROZ SAN PEDRO CON ALITAS DE POLLO
INGREDIENTES
- Para el arroz:
- – 1 taza de Arroz Blanco San Pedro
- – 2 tazas de caldo de pollo
- – 2 dientes de ajo entero
- – 1/2 cucharadita de sal
- Para las alitas de pollo:
- – 12 alitas de pollo
- – 1/2 taza de salsa inglesa
- – 3 dientes de ajo finamente picados
- – 1 taza de vinagre de vino tinto
- – Sal Doña Blanca y pimienta
INSTRUCCIONES
Para las alitas:
- En una bolsa plástica con cierre, meter todos los ingredientes con las alitas de pollo.
- Refrigerar 3 horas y luego, ponerlos en un recipiente para hornear y se procede a colocarlo en el horno a 350° F por 40 minutos. Reservar.
Para el arroz:
- En una olla mediana, poner el caldo de pollo, el Arroz Blanco San Pedro y la sal.
- Tapar, llevar a ebullición y luego bajar fuego al mínimo para cocina por 18 minutos.
- Cuando el Arroz Blanco San Pedro esté listo se procederá a colocar la preparación de las alitas.
Servir.