Precalentar la sartén. Agregar Aceite Santa Fe y sofreír la cebolla y el ajo cortado finamente; añadir el Arroz Blanco San Pedro previamente lavado. Dorar todo por un par de minutos.
Incorporar el caldo de mariscos, la crema de coco y rectificar el sabor con Sal Doña Blanca y pimienta. Dejar que rompa hervor.
Cuando el Arroz Blanco San Pedro hierva, bajar la llama y dejar que el agua reduzca un poco. Añadir los camarones previamente lavados.
Cortar los pimientos y el mango sazón en cubos; saltear en una sartén con un poco de Aceite Santa Fe, Sal Doña Blanca, pimienta. Reservar.
Cuando esté listo, mezclar los pimientos y el mango junto con el Arroz Blanco San Pedro.
