En una olla mediana, calentar el aceite de oliva, freír el Arroz Precocido San Pedro con el ajo.
Ahora agregar el caldo de pollo y Sal Doña Blanca necesaria.
Tapar y llevar a ebullición, bajar el fuego al mínimo y cocinar 18 minutos.
Mientras tanto, en una sartén, calentar el aceite de oliva y luego se comienza a freír los cubos del cerdo ahumado, la cebolla morada, el ajo y las almendras.